Bladerdeeg Origineel

Weinig ervaring 15 min. bereiden 15 min. bakken
Bladerdeeg Origineel
4
(38 waarderingen)
  • Voor 10 saucijzenbroodjes:
  • 1 pak Koopmans Bladerdeeg Origineel
  • 400 g rauw gehakt
  • 1 ei
  • Benodigdheden voor 10 Appelflappen:
  • 1 pak Koopmans Bladerdeeg
  • 3 grote appels
  • 50 g rozijnen
  • 20 g suiker
  • 1 tl kaneel

Hoe maak ik Bladerdeeg Origineel?

Bladerdeeg recept voor appelflappen

Dat simpel ook heel lekker kan zijn, dat bewijst toch wel dit klassieke bladerdeeg recept voor appelflappen. Warm zijn ze het allerlekkerst, het knapperige bladerdeeg, de appeltjes met kaneel….Geen wonder dat dit nog altijd het populairste bladerdeeg recept is van allemaal. Je heb ze echt zo gemaakt. Schil een paar appeltjes, snijd ze in blokjes. Strooi er wat kaneel en suiker over. Meng er wat rozijnen door en vul een plakje bladerdeeg ermee. Dan even vijftien tot twintig minuten in de oven, even af laten koelen en smullen maar! Wil je ook wel eens iets anders proberen dan een appelflap? Bekijk dan bijvoorbeeld eens het Koopmans bladerdeeg recept voor vruchtenflappen.

Bladerdeeg recept voor saucijzenbroodjes

Een ander populair bladerdeeg recept is het saucijzenbroodje. Ook dit bladerdeeg recept is makkelijk te maken. Je hoeft alleen wat gehakt (varkens-, runder-, kalfs- of kipgehakt) op smaak te brengen met peper en zout. Maak daar vervolgens rolletjes van en vouw ieder rolletje zorgvuldig in één enkel plakje bladerdeeg. Bak de saucijzenbroodjes tenslotte in een minuut of twintig mooi goudbruin. Tip: bak met dit bladerdeeg recept ook eens mini saucijzenbroodjes. Ideaal voor bij (kinder)feestjes, of een gezellige borrel met kennissen en vrienden.

  • Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
  • Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
  • Haal de bevroren bladerdeegplakjes van elkaar en verwijder de folie. Laat het bladerdeeg 5 tot 10 minuten ontdooien.
  • Leg de bladerdeegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
  • Doe de vulling in de bladerdeegplakjes (zie recept en variatietips) .
  • Bak de bladerdeeghapjes, afhankelijk van het formaat en de vulling in 15 - 25 minuten gaar en goudbruin.

Hoe maak ik Bladerdeeg Origineel?

Bladerdeeg recept voor appelflappen

Dat simpel ook heel lekker kan zijn, dat bewijst toch wel dit klassieke bladerdeeg recept voor appelflappen. Warm zijn ze het allerlekkerst, het knapperige bladerdeeg, de appeltjes met kaneel….Geen wonder dat dit nog altijd het populairste bladerdeeg recept is van allemaal. Je heb ze echt zo gemaakt. Schil een paar appeltjes, snijd ze in blokjes. Strooi er wat kaneel en suiker over. Meng er wat rozijnen door en vul een plakje bladerdeeg ermee. Dan even vijftien tot twintig minuten in de oven, even af laten koelen en smullen maar! Wil je ook wel eens iets anders proberen dan een appelflap? Bekijk dan bijvoorbeeld eens het Koopmans bladerdeeg recept voor vruchtenflappen.

Bladerdeeg recept voor saucijzenbroodjes

Een ander populair bladerdeeg recept is het saucijzenbroodje. Ook dit bladerdeeg recept is makkelijk te maken. Je hoeft alleen wat gehakt (varkens-, runder-, kalfs- of kipgehakt) op smaak te brengen met peper en zout. Maak daar vervolgens rolletjes van en vouw ieder rolletje zorgvuldig in één enkel plakje bladerdeeg. Bak de saucijzenbroodjes tenslotte in een minuut of twintig mooi goudbruin. Tip: bak met dit bladerdeeg recept ook eens mini saucijzenbroodjes. Ideaal voor bij (kinder)feestjes, of een gezellige borrel met kennissen en vrienden.


  • Bereidingstijd ca. 15 minuten
  • Baktijd 15-25 minuten

Elektrische oven: 225 °C, Heteluchtoven: 210 °C, Gasoven: stand 5-6,
  1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
  2. Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
  3. Haal de bevroren bladerdeegplakjes van elkaar en verwijder de folie. Laat het bladerdeeg 5 tot 10 minuten ontdooien.
  4. Leg de bladerdeegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
  5. Doe de vulling in de bladerdeegplakjes (zie recept en variatietips) .
  6. Bekijk alle 6 stappen

Hoe maak ik Bladerdeeg Origineel?

  1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
  2. Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
  3. Haal de bevroren bladerdeegplakjes van elkaar en verwijder de folie. Laat het bladerdeeg 5 tot 10 minuten ontdooien.
  4. Leg de bladerdeegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
  5. Doe de vulling in de bladerdeegplakjes (zie recept en variatietips) .
  6. Bak de bladerdeeghapjes, afhankelijk van het formaat en de vulling in 15 - 25 minuten gaar en goudbruin.
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
Haal de bevroren bladerdeegplakjes van elkaar en verwijder de folie. Laat het bladerdeeg 5 tot 10 minuten ontdooien.
Leg de bladerdeegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
Doe de vulling in de bladerdeegplakjes (zie recept en variatietips) .
Bak de bladerdeeghapjes, afhankelijk van het formaat en de vulling in 15 - 25 minuten gaar en goudbruin.
1 van 6

Heb je zelf een tip?

Deel deze met ons en we voegen het graag toe aan onze bakhulp.

Stuur ons jouw tip

Stuur ons jouw tip

Hulp nodig bij het bakken? Maak gebruik van onze Bakhulp!


Met jouw gratis Mijn Koopmans profiel bieden we je extra gemak!
  • Maak in een handomdraai jouw eigen recepten pagina aan.
  • Bewaar eenvoudig en snel jouw favoriete recepten.
  • Ontvang de lekkerste recepten en nieuwste producten in je mailbox!
Maak een profiel aan! >

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans in je mail!

Hollandse bakgezelligheid met Koopmans!

De lekkerste recepten en inspiratie in je mailbox.

Herinner mij later nog een keer