Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Met de volkoren bladerdeeg van Koopmans maak je de lekkerste vezelrijke caprese hapjes met tomaat, mozzarella, pesto en geraspte kaas

Voorbereiden: 10 min

Baktijd: 15 min

Elektrisch 225° / Hetelucht 210°

Maakt 10


Sluiten

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Bereiding

  1. Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

  2. Haal de volkoren bladerdeeg plakjes van elkaar, verwijder de folie en laat ca. 10 minuten ontdooien.

Caprese hapjes maken

  1. Snijd de cherrytomaatjes in vieren. Halveer de bolletjes mini mozzarella.

  2. Verdeel de pasta- of tomatensaus met een eetlepel over de plakjes.

  3. Beleg de saus met de partjes cherry tomaat en gehlaveerde mini mozzarella. Verdeel hierover de pesto.

  4. Vouw de punten van de plakjes naar het midden en bestrijk de hapjes met een losgeklopt ei.

  5. Bestrooi de volkoren bladerdeeg pakketjes met de geraspte kaas.

Bakken en serveren

  1. Bak de Volkoren caprese hapjes in 15-20 minuten gaar en goudbruin.

  2. Leg een blaadje basilicum op ieder hapje voor serveren.

Volkoren bladerdeeg caprese hapjes

Volkoren bladerdeeg caprese hapjes
  • Voorbereiden: 10 min
  • Baktijd: 15 min
  • Elektrisch 225° / Hetelucht 210°
  • Maakt 10

Ingredienten

    1 pak Koopmans Volkoren bladerdeeg
  • 20 cherry tomaatjes
  • 150 g mini mozzarella
  • 250 ml pasta- of tomatensaus
  • 75 g pesto
  • 1 losgeklopt ei
  • 100 g geraspte kaas
  • 1 takje verse basilicum (optioneel)

Bakgerei

  • Bakplaat (ingevet of met bakpapier bekleed)
  • Bakkwast

Gemaakt met:

Volkoren bladerdeeg

bron van vezels

Bereiding

  1. Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

  2. Haal de volkoren bladerdeeg plakjes van elkaar, verwijder de folie en laat ca. 10 minuten ontdooien.

  3. Snijd de cherrytomaatjes in vieren. Halveer de bolletjes mini mozzarella.

  4. Verdeel de pasta- of tomatensaus met een eetlepel over de plakjes.

  5. Beleg de saus met de partjes cherry tomaat en gehlaveerde mini mozzarella. Verdeel hierover de pesto.

  6. Vouw de punten van de plakjes naar het midden en bestrijk de hapjes met een losgeklopt ei.

  7. Bestrooi de volkoren bladerdeeg pakketjes met de geraspte kaas.

  8. Bak de Volkoren caprese hapjes in 15-20 minuten gaar en goudbruin.

  9. Leg een blaadje basilicum op ieder hapje voor serveren.

https://www.koopmans.com/recept/volkoren-bladerdeeg-caprese-hapjes/

Hoe maak ik volkoren caprese hapjes?

Met de volkoren bladerdeeg van Koopmans maak je de lekkerste vezelrijke hapjes. Deze heerlijke caprese bladerdeeg hapjes met tomaat, mozzarella, pesto en geraspte kaas zijn binnen een handomdraai gemaakt. Heerijk als snack of voor bij de borrel.