Courgetteruiten
Al mening gegeven
Baktijd: 25 min
Elektrisch 210° / Hetelucht 190°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 50 g boter
- 1½ dl handwarm water
- Beleg:
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- ½ l blik tomatenblokjes
- 1 courgette, in plakjes gesneden
- 100 g salami
- 2 bolletjes mozzarella, in blokjes gesneden
- 150 g champignons, in plakjes gesneden
- 150 g geraspte belegen kaas
- 1 el oregano
- Bakplaat
Bereiding
Weeg een half pak Koopmans Witbrood mix af: 225 gram. Kneed deze mix met 50 g boter en 150 ml handwarm water tot een soepel deeg.
Laat dit 15 minuten, afgedekt met plasticfolie, rijzen op een warme plaats.
Vet de bakplaat in.
Verwarm de oven voor.
Leg het deeg in het midden van de bakplaat en druk het met bebloemde handen voorzichtig uit tot de gehele bodem bedekt is.
Giet de tomatenblokjes af.
Verdeel de Parmezaanse kaas over het deeg.
Verdeel daarop de tomatenblokjes, courgetteplakjes, salami, mozzarellablokjes en champignonplakjes.
Strooi de geraspte belegen kaas erover.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de pizza.
Bestrooi de pizza met oregano en snijd de pizza in ruiten.
Courgetteruiten
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 210° / Hetelucht 190°
Ingredienten
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 50 g boter
- 1½ dl handwarm water
- Beleg:
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- ½ l blik tomatenblokjes
- 1 courgette, in plakjes gesneden
- 100 g salami
- 2 bolletjes mozzarella, in blokjes gesneden
- 150 g champignons, in plakjes gesneden
- 150 g geraspte belegen kaas
- 1 el oregano
Bakgerei
- Bakplaat
Gemaakt met:
Witbrood
Bereiding
Weeg een half pak Koopmans Witbrood mix af: 225 gram. Kneed deze mix met 50 g boter en 150 ml handwarm water tot een soepel deeg.
Laat dit 15 minuten, afgedekt met plasticfolie, rijzen op een warme plaats.
Vet de bakplaat in.
Verwarm de oven voor.
Leg het deeg in het midden van de bakplaat en druk het met bebloemde handen voorzichtig uit tot de gehele bodem bedekt is.
Giet de tomatenblokjes af.
Verdeel de Parmezaanse kaas over het deeg.
Verdeel daarop de tomatenblokjes, courgetteplakjes, salami, mozzarellablokjes en champignonplakjes.
Strooi de geraspte belegen kaas erover.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de pizza.
Bestrooi de pizza met oregano en snijd de pizza in ruiten.
https://www.koopmans.com/recept/courgetteruiten/
