Courgette ruiten - recept
Hét recept voor ambachtelijke courgetteruiten: met het Koopmans recept maak je echte ouderwets lekkere courgetteruiten!
Courgetteruiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 25 min
Elektrisch 210° / Hetelucht 190°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- (1 pizza = half pak benodigd)
- 150 ml handwarm water (38/40 °C)
- - Beleg:
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- ½ blik tomatenblokjes
- 1 courgette, in plakjes gesneden
- 100 g salami
- 2 bolletjes mozzarella, in blokjes gesneden
- 150 g champignons, in plakjes gesneden
- 150 g geraspte belegen kaas
- 1 eetlepel oregano
- Bakplaat
Bereiding
-
Weeg een half pak Koopmans Witbrood mix af. Kneed deze mix met 150 ml handwarm water tot een soepel deeg.
-
Laat dit 15 minuten, afgedekt met plasticfolie, rijzen op een warme plaats.
-
Vet de bakplaat in.
-
Verwarm de oven voor.
-
Leg het deeg in het midden van de bakplaat en druk het met bebloemde handen voorzichtig uit tot de gehele bodem bedekt is.
-
Giet de tomatenblokjes af.
-
Verdeel de Parmezaanse kaas over het deeg.
-
Verdeel daarop de tomatenblokjes, courgetteplakjes, salami, mozzarellablokjes en champignonplakjes.
-
Strooi de geraspte belegen kaas erover.
-
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de pizza.
-
Bestrooi de pizza met oregano en snijd de pizza in ruiten.
Courgetteruiten
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 210° / Hetelucht 190°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- (1 pizza = half pak benodigd)
- 150 ml handwarm water (38/40 °C)
- - Beleg:
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- ½ blik tomatenblokjes
- 1 courgette, in plakjes gesneden
- 100 g salami
- 2 bolletjes mozzarella, in blokjes gesneden
- 150 g champignons, in plakjes gesneden
- 150 g geraspte belegen kaas
- 1 eetlepel oregano
Bakgerei
- Bakplaat
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Weeg een half pak Koopmans Witbrood mix af. Kneed deze mix met 150 ml handwarm water tot een soepel deeg.
Laat dit 15 minuten, afgedekt met plasticfolie, rijzen op een warme plaats.
Vet de bakplaat in.
Verwarm de oven voor.
Leg het deeg in het midden van de bakplaat en druk het met bebloemde handen voorzichtig uit tot de gehele bodem bedekt is.
Giet de tomatenblokjes af.
Verdeel de Parmezaanse kaas over het deeg.
Verdeel daarop de tomatenblokjes, courgetteplakjes, salami, mozzarellablokjes en champignonplakjes.
Strooi de geraspte belegen kaas erover.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de pizza.
Bestrooi de pizza met oregano en snijd de pizza in ruiten.
https://www.koopmans.com/recept/courgetteruiten/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans