Mini-pizza's met zeevruchten
Al mening gegeven
Baktijd: 20 min
Elektrisch 240° / Hetelucht 220°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 125 ml water
- 50 gram boter
- ca. 200 g tomatensaus
- 300 g zeevruchtenmix (garnalen, mosselen, rivierkreeftjes, inktvisjes)
- 1- 2 bolletjes mozzarella (in kleine blokjes) Italiaanse kruiden
- Stekertje van ca. 6 cm doorsnede
- Deegroller
Bereiding
-
Verwarm de oven voor.
-
Gebruik de helft van het pak. Voeg het water en de boter toe en kneed het tot een samenhangenddeeg. Laat 15 min. rusten.
-
Rol het deeg uit tot een lap van 30x40 cm en steek er met een metalen uitsteker rondjes uit van ca. 6 cm doorsnede.
-
Leg deze op een ingevette bakplaat.
-
Verdeel wat saus over het midden van de pizzaatjes en beleg ze met zeevruchten.
-
Verdeel er de mozzarella over.
-
Bestrooi eventueel nog met wat Italiaanse kruiden.
-
Bak de pizzaatjes in 20 minuten gaar.
Mini-pizza's met zeevruchten
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 240° / Hetelucht 220°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 125 ml water
- 50 gram boter
- ca. 200 g tomatensaus
- 300 g zeevruchtenmix (garnalen, mosselen, rivierkreeftjes, inktvisjes)
- 1- 2 bolletjes mozzarella (in kleine blokjes) Italiaanse kruiden
Bakgerei
- Stekertje van ca. 6 cm doorsnede
- Deegroller
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Verwarm de oven voor.
Gebruik de helft van het pak. Voeg het water en de boter toe en kneed het tot een samenhangenddeeg. Laat 15 min. rusten.
Rol het deeg uit tot een lap van 30x40 cm en steek er met een metalen uitsteker rondjes uit van ca. 6 cm doorsnede.
Leg deze op een ingevette bakplaat.
Verdeel wat saus over het midden van de pizzaatjes en beleg ze met zeevruchten.
Verdeel er de mozzarella over.
Bestrooi eventueel nog met wat Italiaanse kruiden.
Bak de pizzaatjes in 20 minuten gaar.
https://www.koopmans.com/recept/mini-pizzas-met-zeevruchten/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans