Sesamkrakelingen

Bereiding

1. Haal de lapjes bladerdeeg met een mes van elkaar, laat ze 5-10 minuten ontdooien en verwijder de folie.
2. Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor.
3. Strooi op de helft van de deeglapjes koriander en zout. Leg de andere deeglapjes erop.
4. Rol de twee plakjes op elkaar iets uit, zodat ze goed op elkaar plakken. Snijd de deeglappen in repen van 10 x 1 cm.
5. Vorm de deegrepen tot krakelingen, knijp de uiteinden goedvast en leg ze op de bakplaat.
6. Bestrijk de krakelingen met losgeklopt ei. Bestrooi ze met sesamzaad en komijnzaad.
7. Bak ze in het midden van de oven in ca. 15 minuten goudbruin en gaar.