Bladerdeeghapjes met gorgonzola en mozzarella
Deze hartige bladerdeeghapjes maak je met gorgonzola én mozzarella. Heerlijke goedgevulde kaashapjes met noten en olijven. Echte smaakbommetjes die je op elke gelegenheid kunt serveren.
Gorgonzolarondjes met noten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 15 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 210°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 175 g gorgonzola
- 175 g mozzarella
- 100 g olijven zonder pit
- 25 g walnoten
- 25 g gepelde pistachenoten
- ½ theelepel italiaanse keukenkruiden (oregano, basilicum)
- 1 eidooier
- 1 eetlepel sesamzaad
Bereiding
-
Haal de bevroren deeglapjes met een mes van elkaar. Laat de deeglapjes 5-10 minuten ontdooien en verwijder de folie. Verwarm de oven voor. Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier.
-
Snijd de gorgonzola en de mozarella in blokjes. Hak de noten grof. Verdeel de olijven in plakjes.
-
Vorm van de kaas, de noten en de olijven een smeuïge massa.
-
Leg op de helft van de deeglapjes een bolletje vulling. Bestrooi ze met Italiaanse keukenkruiden. Leg er de andere helft van de deeglapjes op en steek de beide lapjes met vulling uit tot rondjes van ca. 9 cm.
-
Kartel ze door met een vork op de naden te drukken. Maak van de restjes deeg bolletjes en zet deze op de rondjes.
-
Bestrijk de rondjes met losgeklopte eidooier en bestrooi ze met sesamzaad.
-
Bak ze in het midden van de oven goudbruin en gaar.
Gorgonzolarondjes met noten
- Baktijd: 15 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 210°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 175 g gorgonzola
- 175 g mozzarella
- 100 g olijven zonder pit
- 25 g walnoten
- 25 g gepelde pistachenoten
- ½ theelepel italiaanse keukenkruiden (oregano, basilicum)
- 1 eidooier
- 1 eetlepel sesamzaad
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Origineel
Bereiding
- Haal de bevroren deeglapjes met een mes van elkaar. Laat de deeglapjes 5-10 minuten ontdooien en verwijder de folie. Verwarm de oven voor. Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier.
- Snijd de gorgonzola en de mozarella in blokjes. Hak de noten grof. Verdeel de olijven in plakjes.
- Vorm van de kaas, de noten en de olijven een smeuïge massa.
- Leg op de helft van de deeglapjes een bolletje vulling. Bestrooi ze met Italiaanse keukenkruiden. Leg er de andere helft van de deeglapjes op en steek de beide lapjes met vulling uit tot rondjes van ca. 9 cm.
- Kartel ze door met een vork op de naden te drukken. Maak van de restjes deeg bolletjes en zet deze op de rondjes.
- Bestrijk de rondjes met losgeklopte eidooier en bestrooi ze met sesamzaad.
- Bak ze in het midden van de oven goudbruin en gaar.
https://www.koopmans.com/recept/gorgonzolarondjes-met-noten/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans