Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Mini pizza’s met spinazie, balsamico ui en mozzarella
Al mening gegeven
Baktijd: 20 min
Elektrisch 215° / Hetelucht 190°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 100 g spinazie
- 2 bollen mozzarella
- 1 rode ui
- 3 el Balsamico azijn
- 4 takjes basilicum
- 1 el honing
- 50 g hazelnoten
- 300 g tomatensaus
- 8 zacht gekookte eitjes (s)
- Bakpapier
- Bakplaat
Extra baktijden
- Bereidingstijd
Bereiding
Verwarm de oven voor en bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel hierover de bevroren bladerdeegplakken met de folie-kant naar boven, verwijder de folie en laat het bladerdeeg ontdooien.
Snijd vervolgens de uien in gelijke ringen en marineer deze in een marinade van de balsamico azijn en de honing.
Laat de bollen mozzarella uitlekken en snijd deze in gelijke stukken. Hak de hazelnoten grof en rits de basilicumblaadjes van de takjes.
Schep de tomatensaus met de bolle kan van een lepel over de bladerdeeg pizzabodems. Verdeel over de deegplakjes: 1 handje spinazie, stukjes mozzarella, gemarineerde ui en de gebroken hazelnoten.
Bak de mini pizza's in ongeveer 20-30 minuten gaar.
Kook ondertussen de eitjes tot zachtgekookt.
Garneer de pizza's na het bakken met een beetje basilicum en een zachtgekookt eitje.
Mini pizza’s met spinazie, balsamico ui en mozzarella

- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 215° / Hetelucht 190°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 100 g spinazie
- 2 bollen mozzarella
- 1 rode ui
- 3 el Balsamico azijn
- 4 takjes basilicum
- 1 el honing
- 50 g hazelnoten
- 300 g tomatensaus
- 8 zacht gekookte eitjes (s)
Bakgerei
- Bakpapier
- Bakplaat
Extra baktijden
- Bereidingstijd
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Origineel
Bereiding
Verwarm de oven voor en bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel hierover de bevroren bladerdeegplakken met de folie-kant naar boven, verwijder de folie en laat het bladerdeeg ontdooien.
Snijd vervolgens de uien in gelijke ringen en marineer deze in een marinade van de balsamico azijn en de honing.
Laat de bollen mozzarella uitlekken en snijd deze in gelijke stukken. Hak de hazelnoten grof en rits de basilicumblaadjes van de takjes.
Schep de tomatensaus met de bolle kan van een lepel over de bladerdeeg pizzabodems. Verdeel over de deegplakjes: 1 handje spinazie, stukjes mozzarella, gemarineerde ui en de gebroken hazelnoten.
Bak de mini pizza's in ongeveer 20-30 minuten gaar.
Kook ondertussen de eitjes tot zachtgekookt.
Garneer de pizza's na het bakken met een beetje basilicum en een zachtgekookt eitje.
https://www.koopmans.com/recept/mini-pizzas-met-spinazie-balsamico-ui-en-mozzarella/
Ook gemaakt met dit product

3 seizoenen pizza

3x mini pizza's zonder vlees

Abrikoos-spekhapjes

Abrikozenschuitjes

Abrikozenschuitjes (kinderversie)

Amandelbroodje

Amsterdamse broodjes

Apfelstrudel

Appelbollen

Appelbollen met rozijnen en amandelspijs

Appelbollen roosjes

Appelbollen roosjes met frambozen

Appelcarree

Appelflappen

Appelflappen (kinderversie)

Appelgebak met bladerdeeg

Aspergehapje

Banketletter

Banketstaaf

Beef Wellington

Bladerdeeg Origineel

Bladerdeeg lolly's

Bladerdeeg quiches met doperwten, gerookte zalm en dille

Bladerdeeg tartelletjes met banketbakkersroom en aardbeien

Bladerdeeg worstenboodje

Bladerdeegenveloppen met feta

Bladerdeegflapjes met ananasroomkaas

Bladerdeeghapje met bietjes en feta

Bladerdeeghapje met zalm en dille

Bladerdeeghapjes

Bladerdeeghapjes met brie

Bladerdeeghapjes met geitenkaas, tijm en rode ui

Bladerdeeghapjes met gekruid gehakt

Bladerdeeghapjes met gorgonzola en vijgen

Bladerdeeghapjes met ham en kaas

Bladerdeeghapjes met spinazie en fetakaas

Bladerdeeghart met karamelfruit

Bladerdeegpakketjes met zalm

Bladerdeegpizza met kaas, wijn en ham

Bladerdeegsterren met gehaktballetjes

Bladerdeegtaartjes met framboos

Boerenkool in bladerdeeg

Champignon-gehakt taart

Champignontasjes

Chocolade broodjes

Chocolade croissants

Chocostengels

Driehoekjes met bitterkoekjes en amandelspijs

Empanada's

Frikandelbroodje

Garnalen in bladerdeeg

Garnalenbuideltjes

Gorgonzolarondjes met noten

Groentenvierkantjes

Hanekammen met roomkaas en pistachenoten

Hapjes met bacon en peterselie

Hartige Italiaanse tompouce

Hartige banketbakkersletter

Hartige hapjes op een stokje van Danna

Italiaanse Pizza Tosti's van Saakje

Kabeljauwtaartjes

Kersenflappen

Kerstboompje met knakworst als stam

Kinderpizza

Knakworst in bladerdeeg

Koningsdag Bladerdeeghapjes Zoete aardappel met brie

Koopmans Keukengeheim mijn hartige taart/quiche

Kruidentompoes

Mascarpone-Cheesecake met kersen

Mini Calzone Pizza

Mini Flammkuchen

Mini Pizza Caprese

Mini Pizza Hawaii

Mini Pizza Tonijn met rode ui en kappertjes

Mini pizza's van Italiaans Pizzadeeg

Mini pizza's voor hem en haar van Hadewych

Mini saucijzenbroodjes

Mini-meatpie

Mortadellarolletjes

Oranje Tompoezen

Oranje Tompoucetaart

Oregano-pestokrakelingen

Pastataart

Peer in bladerdeeg

Pijnappelvlaai

Pittige Plaatpizza met tomaat, chorizo en rode peper

Pittige borrelhapjes

Pizza Máxima

Pizza met parmaham, avocado, mozzarella, crème fraîche en bascilicum

Pizza mini monsters van Hadewych

Pizza rolletjes

Pizza tosti’s met paprika, salami en mozzarella

Pizza twisters van Hadewych

Pizzaatjes pesto, tomaat en mozzarella

Plaatpizza met gehakt, spekjes en champignons

Plaatpizza met kip, courgette en tijm

Plaatpizza met pompoen, zoete aardappel en rozemarijn

Plaattaart met broccoli en cheddar

Plaattaart met gegrilde groenten

Pompoentaart

Quiche Lorraine

Quiche met geitenkaas, tomaatjes en katenspek

Saucijzenbroodjes

Sesamkrakelingen

Soepstengels

Spaanse hartige taartjes

Surinaamse kip pastei

Tarte Tatin met appel en spek

Tarte tatin van peer

Vegan appelflappen

Vegetarische empanadas

Vruchtenflappen

Zalmhoekjes

Zoete aardbei schelpjes 6 stuks

Zoete pizza met kersen

Zoete uienpizza

Zuurkool met worsthapjes

Zuurkool worstenbroodje

kaas broodjes (bladerdeeg)

tompouce
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.