Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham
Al mening gegeven
Baktijd: 20 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Kristalbloem
- Voor het deeg:
- 3 tl bakpoeder (Dr. Oetker)
- snufje zout
- 50 g zachte boter
- 2 tl gedroogde gist (Dr. Oetker)
- 1 el lauw water
- 2 eieren
- 50 ml karnemelk
- 2 el fijngehakte bieslook
- 1 losgeklopt eigeel
- Voor het beleg:
- 150 rauwe ham
- 250 g Hüttenkase
- snufje witte peper uit de molen
- 1 el fijngehakte bieslook
- Bloem om te bestuiven
- Stekertje van 5-6 cm doorsnede
- Bakpapier
- Deegroller
Bereiding
Los de gist op in het water en verwarm de oven voor.
Weeg 250 gram Koopmans Kristalbloem Patent af. Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een beslagkom en meng er de boter door zodat het een kruimig geheel is.
Klop de eieren los en klop en de karnemelk en de gistoplossing doorheen.
Giet het mengsel bij de bloem, voeg 2 eetlepels bieslook toe en kneed het tot een soepel en elastisch deeg.
Bestuif het werkblad met een dun laagje bloem.
Rol het deeg uit tot een lap van 1,5 cm dik. Steek er rondjes uit met een stekertje en leg deze op een met bakpapier bedekte bakplaat.
Maak van de deegresten opnieuw een bal en rol dit opnieuw uit om meer rondjes te maken. Ga hiermee door tot al het deeg is gebruikt.
Bestrijk de bovenkant van de scones met eigeel, schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de scones gaar en goudbruin.
Meng de Hüttenkase met een eetlepel bieslook en peper. Laat de broodjes afkoelen en serveer ze met de Hüttenkase en rauwe ham.Meer weten over brood bakken?
Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham

- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Kristalbloem
- Voor het deeg:
- 3 tl bakpoeder (Dr. Oetker)
- snufje zout
- 50 g zachte boter
- 2 tl gedroogde gist (Dr. Oetker)
- 1 el lauw water
- 2 eieren
- 50 ml karnemelk
- 2 el fijngehakte bieslook
- 1 losgeklopt eigeel
- Voor het beleg:
- 150 rauwe ham
- 250 g Hüttenkase
- snufje witte peper uit de molen
- 1 el fijngehakte bieslook
Bakgerei
- Bloem om te bestuiven
- Stekertje van 5-6 cm doorsnede
- Bakpapier
- Deegroller
Gemaakt met:
Kristalbloem
Patent
Bereiding
Los de gist op in het water en verwarm de oven voor.
Weeg 250 gram Koopmans Kristalbloem Patent af. Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een beslagkom en meng er de boter door zodat het een kruimig geheel is.
Klop de eieren los en klop en de karnemelk en de gistoplossing doorheen.
Giet het mengsel bij de bloem, voeg 2 eetlepels bieslook toe en kneed het tot een soepel en elastisch deeg.
Bestuif het werkblad met een dun laagje bloem.
Rol het deeg uit tot een lap van 1,5 cm dik. Steek er rondjes uit met een stekertje en leg deze op een met bakpapier bedekte bakplaat.
Maak van de deegresten opnieuw een bal en rol dit opnieuw uit om meer rondjes te maken. Ga hiermee door tot al het deeg is gebruikt.
Bestrijk de bovenkant van de scones met eigeel, schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de scones gaar en goudbruin.
Meng de Hüttenkase met een eetlepel bieslook en peper. Laat de broodjes afkoelen en serveer ze met de Hüttenkase en rauwe ham.Meer weten over brood bakken?
https://www.koopmans.com/recept/hartige-bieslookbroodjes-met-kaas-en-rauwe-ham/
Ook gemaakt met dit product

Ronde banoffee slof

12 basis cakejes

Aardbeientaart met zelfgemaakte hangop

Belgische wafels ca. 15 wafels

Bokkenpootjes

Bossche Bol

Choco cakejes met vloeibare vulling

Chocoladewijntaart

Chocolat Fondant

Churros

Cinnamon rolls heerlijke warme kaneelbroodjes

Coq au vin met champignons

Donuts

Eclairs met slagroom

Frambozenslof met witte chocolade

Friese duumkes

Frisse appeltaart met citroenkwark

Gevulde Koeken

Hartige Muffins

Indische Spekkoek

Kaaskoekjes

Kano koeken

Kattentongen

Klassieke aardbeienslof

Kleine taartjes met frambozen en bosbessen

Kniepertjes

Koningsdag Oranje Soezen

Korstdeeg / bladerdeeg (ambachtelijk)

Lasagne bolognese

Lekkere en makkelijke koekjes

Loempiavellen en vulling

Moorkoppen

Oliebollen zonder melk

Pannenkoeken van patentbloem

Pannenkoeken zonder ei (voor kinderen met een allergie voor kippeneiwit)

Pittig zoete uien-cashewnotentaart

Pruimenvlaai

Ragout maken van patentbloem kristal

Ronde frangipane-appelslof

Rozijnenbolletjes

Scones met clotted cream

Soezen

Speculaaspop

Spritskoekjes

Truffeltaart

Turkse pizza (Lahmacun)

Twentse nieuwjaarsrolletjes (Knieperkes)

Verjaardagstaart met slagroom

Versierde speculaasjes

Wafel

Weespermoppen

Witte chocolade brownie met frambozen

Zachte chococakejes met sinaasappelsaus

Zeeuwse bolussen

moorkoppen

zand koekjes
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.