Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Versierde speculaasjes
Al mening gegeven
'Heerlijk knapperige speculaasjes die heel leuk zijn om te versieren’ Toch kiezen voor gemak? Gebruik dan onze Koopmans Speculaas bakmix.
Voorbereiden: 30 min
Baktijd: 18 min
Elektrisch 170° / Hetelucht 150°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Kristalbloem
- Voor het speculaasdeeg:
- 175 g roomboter
- 125 g donkerbruine basterdsuiker
- 2 el speculaaskruiden
- decoratiestiften (bijv. Dr. Oetker)
- Mixer met deeghaken
- Bloem om te bestuiven
- Huishoudfolie
- evt. papier om vormen uit te knippen
Bereiding
- Roer 175 g boter zacht met de mixer. Voeg 250 g Kristalbloem, 125 g donkere basterdsuiker en 2 eetlepels speculaaskruiden toe. Mix dit rustig, en kneed er vervolgens met de hand een mooi pakkend speculaasdeeg van.
- Pak het speculaasdeeg in huishoudfolie in en laat het tenminste een uur rusten. Dan trekken de kruiden goed in en smaakt je speculaas straks extra lekker.
- Knip vormen uit papier die je straks wilt gaan maken. Een poppetje is leuk om te maken, of bijvoorbeeld een mijter van sinterklaas.
- Verwarm de oven voor en leg een bakplaat met daarop bakpapier klaar.
- Kneed het speculaasdeeg nogmaals door en rol een gedeelte van het deeg uit tot 3-4 mm dikte. Dat is makkelijker dan het hele stuk in 1 keer. Leg hierop je papieren mal en snijd voorzichtig met een aardappelschilmesje de vorm uit. Leg het speculaasje op de bakplaat.
- Maak van de rest van het deeg ook koekjes. Leg deze ook op de bakplaat. TIP: leg je speculaasjes niet te dicht bij elkaar, het deeg loopt namelijk een beetje uit, dus hou aan elke kant tenminste 2 cm ruimte aan.
- Bak de speculaasjes in ongeveer 15-20 minuten gaar en knapperig. Laat de speculaaskoekjes goed op de bakplaat afkoelen.
- Als de speculaasjes koud zijn, kun je ze versieren. Laat het glazuur even drogen, zodat het hard wordt en goed blijft zitten.
Versierde speculaasjes

- Voorbereiden: 30 min
- Baktijd: 18 min
- Elektrisch 170° / Hetelucht 150°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Kristalbloem
- Voor het speculaasdeeg:
- 175 g roomboter
- 125 g donkerbruine basterdsuiker
- 2 el speculaaskruiden
- decoratiestiften (bijv. Dr. Oetker)
Bakgerei
- Mixer met deeghaken
- Bloem om te bestuiven
- Huishoudfolie
- evt. papier om vormen uit te knippen
Gemaakt met:
Kristalbloem
Patent
Bereiding
- Roer 175 g boter zacht met de mixer. Voeg 250 g Kristalbloem, 125 g donkere basterdsuiker en 2 eetlepels speculaaskruiden toe. Mix dit rustig, en kneed er vervolgens met de hand een mooi pakkend speculaasdeeg van.
- Pak het speculaasdeeg in huishoudfolie in en laat het tenminste een uur rusten. Dan trekken de kruiden goed in en smaakt je speculaas straks extra lekker.
- Knip vormen uit papier die je straks wilt gaan maken. Een poppetje is leuk om te maken, of bijvoorbeeld een mijter van sinterklaas.
- Verwarm de oven voor en leg een bakplaat met daarop bakpapier klaar.
- Kneed het speculaasdeeg nogmaals door en rol een gedeelte van het deeg uit tot 3-4 mm dikte. Dat is makkelijker dan het hele stuk in 1 keer. Leg hierop je papieren mal en snijd voorzichtig met een aardappelschilmesje de vorm uit. Leg het speculaasje op de bakplaat.
- Maak van de rest van het deeg ook koekjes. Leg deze ook op de bakplaat. TIP: leg je speculaasjes niet te dicht bij elkaar, het deeg loopt namelijk een beetje uit, dus hou aan elke kant tenminste 2 cm ruimte aan.
- Bak de speculaasjes in ongeveer 15-20 minuten gaar en knapperig. Laat de speculaaskoekjes goed op de bakplaat afkoelen.
- Als de speculaasjes koud zijn, kun je ze versieren. Laat het glazuur even drogen, zodat het hard wordt en goed blijft zitten.
https://www.koopmans.com/recept/versierde-speculaasjes/
Ook gemaakt met dit product

Ronde banoffee slof

12 basis cakejes

Aardbeientaart met zelfgemaakte hangop

Belgische wafels ca. 15 wafels

Bokkenpootjes

Bossche Bol

Choco cakejes met vloeibare vulling

Chocoladewijntaart

Chocolat Fondant

Churros

Cinnamon rolls heerlijke warme kaneelbroodjes

Coq au vin met champignons

Donuts

Eclairs met slagroom

Frambozenslof met witte chocolade

Friese duumkes

Frisse appeltaart met citroenkwark

Gevulde Koeken

Hartige Muffins

Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham

Indische Spekkoek

Kaaskoekjes

Kano koeken

Kattentongen

Klassieke aardbeienslof

Kleine taartjes met frambozen en bosbessen

Kniepertjes

Koningsdag Oranje Soezen

Korstdeeg / bladerdeeg (ambachtelijk)

Lasagne bolognese

Lekkere en makkelijke koekjes

Loempiavellen en vulling

Moorkoppen

Oliebollen zonder melk

Pannenkoeken van patentbloem

Pannenkoeken zonder ei (voor kinderen met een allergie voor kippeneiwit)

Pittig zoete uien-cashewnotentaart

Pruimenvlaai

Ragout maken van patentbloem kristal

Ronde frangipane-appelslof

Rozijnenbolletjes

Scones met clotted cream

Soezen

Speculaaspop

Spritskoekjes

Truffeltaart

Turkse pizza (Lahmacun)

Twentse nieuwjaarsrolletjes (Knieperkes)

Verjaardagstaart met slagroom

Wafel

Weespermoppen

Witte chocolade brownie met frambozen

Zachte chococakejes met sinaasappelsaus

Zeeuwse bolussen

moorkoppen

zand koekjes
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.